Esta ruta tiene lugar durante la época de las almadrabas y donde tendrás la oportunidad de visitar en barco la captura del atún desde primera línea. En cualquier otro período del año podrás tener una panorámica de las mismas desde uno de los espacios más espectaculares de la costa.

Con esta experiencia tendrás oportunidad de compartir una jornada con los almadraberos, valientes hombres del mar que saldrán dispuestos a establecer su remoto ritual de un cuerpo a cuerpo con el atún. Un evento difícil de describir si no lo vives de cerca.

Al amanecer, sobre las 7 de la mañana embarcaremos en el Puerto de Barbate, haremos una pequeña travesía hasta llegar a la Almadraba Cabo de Plata, donde haremos transbordo a unos de los barcos de los que la componen.

Estaremos en la mejor localización posible para divisar el extraordinario espectáculo de una levanta.

Este modo de faenar no se ha visto alterado con el transcurrir de los años, presenciar una levanta te hará vivir momentos únicos, como el que ha lugar cuando los buzos cierran la compuerta última para que los almadraberos procedan a levantar la red inferior del copo , para que poco a poco los atunes vayan entrando en la superficie y se pueda proceder a su captura.

Vivirás momentos únicos entre las risas y gritos de los almadraberos tras este ritual que se viene viviendo desde tiempos inmemorables. Entenderás que la almadraba va mucho más allá de una faena pesquera, que se trata de una filosofía de vida para estos hombres de la mas y que son ellos el alma de todo el mundo que se mueve tras la captura artesanal del atún rojo.

Tendrás oportunidad de participar con ellos en esta experiencia inolvidable de la que no vas a salir indiferente.

Esta jornada la completaremos con visitas a diferentes empresas donde siguen realizando oficios artesanales en torno a las almadrabas en el pueblo de Barbate.

Haremos una ruta gastronómica por las barras que solo conocen los barbateños y conoceremos los platos que tras generaciones se siguen elaborando inalterablemente.

Esta experiencia estará sujeta a las condiciones meteorológicas.